黄金蜜桃1号的果实特点主要包括以下几个方面：
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外观特征：黄金蜜桃1号的果实呈近圆形，果顶平，果基正，缝合线浅，两半部较对称，成熟度较一致。果皮底色为黄色，成熟时多数果面着深红色，套袋后里外均为金黄色12。
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果形大小：黄金蜜桃1号的单果平均重约182克，大果可达200克以上。果实表面茸毛中等1。
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果肉和口感：果肉黄色，肉质细，汁液多，风味甜，近核处有红色素。可溶性固形物含量在11.4%至12.8%之间，总糖含量为10.4%，总酸含量为0.27%，品质优。果实硬脆，充分成熟后变得柔软多汁，粘核1。
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成熟时间和产量：黄金蜜桃1号在郑州地区3月下旬开花，花期为3至5天，果实大约在6月中旬成熟，发育期约为80天。该品种自花结实能力强，花粉量大，丰产性好13。
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其他特点：黄金蜜桃1号适应性强，耐瘠薄，对土壤条件要求不严格。枝条生长快，萌芽力和成枝力较强，开花量大，适合在不同气候和环境条件下生长3。
